第9节 (第4/4页)

黄但里面的膏也很香，肉比母的多”于是晓梅又教了众人怎么分公母，公的后面脐盖是个长条，母的是半圆型很好区分，喜欢吃黄的就找母的吃，喜欢吃膏的就找公的。

    ??晓英把蒸好的皮皮虾也端上来，晓梅顺手也教了大伙吃皮皮虾，一个示范都学会了，公母区分也简单，公的比母的脖子两侧多两个小爪子，一看就能辨认。

    ??麻烦的麻蚶子要先烧开水，再放洗干净的蚶子，铲子要不停搅动，开锅小火，等壳子都张开，马上就得盛出来，煮老了可就嚼不动，这东西越煮越硬。伯娘掌握好方法，下一锅也熟练起来，两家一起煮，五六锅也都煮出来，吃蚶子也简单，可以直接剥壳吃肉，这时候没那么多调味料，也不可能对出三合油沾着吃，其实原汁原味更好吃。海螺类似蚶子煮法，只是要时不时拿出一个，用筷子挑挑肉，只要能挑出来，就不能煮了，再煮会老，也就是肉硬。

    ??东西都出锅李有福指挥孩子们把分给李有财那份送过去，又挑出一些螃蟹皮皮虾和海螺装篮子里让李贺春送去村长家。住在一个村子难免要村长照顾一两分。送点东西也是应当的。等送东西的都回来后，大人们也不鞠着孩子，能吃就吃，别撑住就行，面对这么多的东西的机会实在难得。晓梅只把螃蟹后退那两块肥大的肉剥出来喂给凤儿，别的她怕凤儿太小，肠胃受不住，海鲜性寒，本就伤脾胃。她也怕两家人吃坏肚子，又嘱咐娘烧了一锅姜汤水，每人都要喝上一碗暖胃去寒。

    ??31.扰心

    ??这是李家前所未有的海鲜宴，怕大伙从没接触过海鲜的肠胃受不住，张氏和王氏又贴了一锅饼子，一手饼子一手海螺肉面前放着放大螃蟹，桌上再盛上一盆蚶子，大伙一边聊天一边吃，男人们话田地耕种，女人们聊家常日子，孩子们嘻嘻哈哈争论着螃蟹哪里最好吃，皮皮虾怎么剥皮肉最完整，多幸福的生活！此时每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，发自内心的笑，这一刻所有人都忘了所处的是乱世，明天的生活也许更艰辛，他们只要记住这一刻就好。晓梅心里是暖的，家人的幸福比什么都重要！

    ??众人吃饱喝足还在体味着那鲜美味道，李有福一声呼喝“还都愣着干什么！赶紧收拾，这么大味不是要着人惦记吗！皮壳都找家什装好，等天黑找没人地儿深埋，别让人发现了。剩下的你们两家分分，嘱咐好孩子们别在外面说，有人问了就说去涧河你表弟家带来的，也就一两篮子，你们收拾好了我去你二叔家看看，那里别出乱子”李有福不放心，有些后悔东西拿出的多了，这不是惦记自己儿子孙子嘛！说完背手离开。

    ??王氏张氏吩咐孩子们收拾残局，妯娌两把没吃完的分成两份，每家一份，“怎么像是做梦呢”张氏抱起一盆螃蟹皮皮虾感慨道。 “是啊，以前哪里想过会有这么多东西放在自己面前，还是以前听说过没见过的东西，真是好吃，我都多久没吃这么多东西了！”王氏也附和着说。“这天也冷下了，东西能撂，慢慢吃也能多吃几顿”张氏又开始盘算怎么利用这海鲜了。“听晓梅说这蚶子肉也能熬菜，包包子，咱们把肉用盐腌起来，说不定能吃好长时间呢”王氏也展开思维发挥想象力。日子就要这么精打细算！

    ??张氏有些疑惑的问王氏：“嫂子，你知道咱们还有个涧河的表弟吗？我怎么从没听说过！”

    ??“我也奇怪呢，也没听当家的提起过，一下子给这么多东西，看着都眼晕，真舍得！表弟家条件一定很好吧，刚才爹也没细说”王氏心里也犯嘀咕。“也不知晓梅知道不”　“小孩子家家的知道什么，看看爹回来说什么吧” 妯娌俩一边唠嗑一边收拾。

    ??那群孩子们吃饱饭后都好奇那些海鲜皮壳，男孩子专拣螃蟹夹子，女孩们要海螺壳。晓梅拿起一个海螺壳贴到凤儿耳朵边“凤儿，听到声音没？” 风儿好奇的侧耳倾听,真的有声音“姐，有”说不好话的凤儿兴奋的地直点头，接过海螺壳自己听。孩子们一见还有这奇事，呼啦全去捡海螺壳，放耳边听“我能听到风声”有人开始嚷嚷“ 我能听到嗡嗡声”一群孩子七嘴八舌纷纷说出自己听到能形容出来的声音。

    ??晓梅也拿起一个海螺放耳边屏住呼吸倾听，真能听到，那声音感觉更像在码头上听到的风声和海水拍岸的声音，这就是海的声音吧！